沙龙 1996 勒梅尼尔 干型白中白香槟

酒款类型：香槟

酒庄：沙龙香槟（Champagne Salon）

产区：法国－香槟

酒精度：12.0%

容量：750ml

【名家高分】

本款评分：RP95 WS95 JR20

这是一款产自法国香槟产区沙龙酒庄的经典香槟。此酒经过长达十多年的陈酿，香味复杂空灵而不失强健，散发着白色花朵带来的矿物质风味，还带有酵母陈酿产生的面包皮、奶油糕点和榛果的味道，口感圆润，酒体平衡。

【传奇香槟】

沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟，所用的葡萄全部都来自于特级葡萄园的老藤葡萄树，平均树龄约为40年。沙龙香槟只在好的年份才生产，大概每10年会有3年生产。沙龙香槟产量甚少，每年产量5～6万瓶，品质极有保证。此外，沙龙香槟的耐藏能力也十分惊人，存放半个世纪后仍可饮用。1928年份的沙龙香槟刚上市就赢得“最佳香槟”的大奖，该年份的香槟至今仍可饮用，足可证明沙龙香槟耐藏能力之惊人。

【涨幅惊人】

每一支沙龙香槟在出厂前都必须需要瓶内陈年10年，以保最大限度展现香槟的精致细腻，无与伦比的复杂度。虽然如此有名，但沙龙其实是整个香槟产区产量最小的酒商，产量最大的年份也不超过6万瓶，因此沙龙香槟的价格也是一直居高不下，十年间涨幅达到184%。