白州 日本丸20年 1990-2010 单桶#OD 41196

白州蒸馏所Suntory Single Cask Whisky系列，原酒于1990年置入Barrel桶中陈酿，2010年出桶装瓶，桶强酒精度60%。在日威有年份威士忌越来越稀缺、价格越来越高涨的年代，这样一瓶美妙的白州单桶非常值得珍藏。

白州酒厂位于日本南阿尔卑斯山脉甲斐驹山脚下，当地被森林环绕，水源是南阿尔卑斯山顶流下的的雪融水。经过2978米的花岗岩山体层层过滤后形成的清澈伏流泉，水质硬度仅为30，属于全球威士忌酿造水源中最低值，就是这超级清澈的软水，造就了白州单一麦芽威士忌的清冽口感。