鹧鸪酒庄 2019 伊瑟索特级园 红葡萄酒

该款评分：WS 95分

鹧鸪酒庄（Domaine des Perdrix）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）小镇，是该产区内一座家族经营的精品酒庄。1996年被布根地知名酿酒家族（Devillard Family）收购，葡萄园面积约15公顷。酒庄拥有好几个著名的葡萄园，如Echezeaux和Nuits-Saint-George村的两个一级园。

【“醉”高水准】

站在勃艮第分级金字塔顶端的特级园，一共有33个，代表着勃艮第葡萄酒甚至是世界葡萄酒的“醉”高水准， Echezeaux依瑟索就是其中一块。总占有面积36.26公顷，是仅次于Clos Vougeot的第二大夜丘特级园，由于葡萄园的面积比较大，因此无论在地势（温度、受风的影响）朝向、土壤组成等都有着不同的风土条件。因此Echezeaux被分为11块不同的Climat。

【葡萄老藤】

这款法国夜丘的红葡萄酒，由黑皮诺葡萄酿造而成，来自Echézeaux的特级园中心位置，葡萄藤龄至少70年，最老可至100年。风格饱满，包裹着成熟、辛香、具有黑色果味，并且保有天然优雅感，更是具有接近金字塔尖勃艮第酒款才有的含蓄内涵和细节变化层次。