Irish Cooley 27年1998-2026 慕夏 NsPs

酒厂名称：An Irish Distillery(不开名爱尔兰酒厂，猜测Cooley)

蒸馏日期：1998年06月24日

装瓶日期：2026年01月22日

陈年时间：27年

桶型：Barrel

桶号：#100033

总装瓶数：105

酒精度：47.9%（加水稀释）

酒标原创：穆夏•报春花

酒标设计：熊小歪

品鉴词（资料来自小红书陈斌 非官方仅供参考

闻香：香气浓郁。粘稠的蜂蜜，青芒，青提，水蜜桃，梨果脯，黄杏熟透的香蕉，石榴果汁，柑橘皮，清凉薄荷，指甲油，胚，淡雅的木质。醒酒后风味愈发饱满和谐，展现出一些鲜切菠萝的香气。

口感：和闻香的馥郁不同，整体清爽淡雅，水果茶般，很强的易饮度。很标志性的爱尔兰热带水果，水蜜桃，菠萝，芒果百香果，豆蔻和桂皮为代表的丰富的香料，相对明显的木质味道。

尾韵：中等长度，主要表现为白桃乌龙茶，豆蔻和白巧克力。

总评：和穆夏系列的另一款姐妹桶的风味有较强的趋同性，但风味更加自然，趣味性较强。闻香大于品饮，蜜桃味浓郁直接，醒酒后一些带酸度的水果风格慢慢浮现，使得整体更加立体且降低了腻感。总的来说是一款有趣的爱尔兰威士忌。