达夫特米尔 2011-2025 雪莉单桶#097/2011 59.8%

Daftmill原本是一处农场，其历史可以上溯至1655年，直到2003年，它一直是作为农场存在。1984年，Cuthbert家族买下了Daftmill所在地——Pitlair庄园，决定将Daftmill农场中的三处建筑改造为一个小型的威士忌酒厂。2005年，Cuthbert兄弟拿到了酒厂执照，同年Daftmill酒厂建成，并于2005年12月16日蒸馏出第一批威士忌新酒。

本款Daftmill单桶单一麦芽威士忌，原酒蒸馏于2011年，采用初填奥罗素雪莉桶陈年，专为英国市场推出。2025年限量打造了642瓶，酒精度高达59.8% Vol.，酒质美妙，非常值得品鉴、收藏。