2000年 国营北硿华侨茶厂 松鹤牌 闽南水仙 一罐 300g 干仓

87、国营永春北硿茶厂的历史可追溯至上世纪二十年代。1911年，爱国华侨颜穆闻回到家乡创办“永春北硿华侨垦殖公司”，1919年因恶势力捣毁而倒闭。1917年，旅居马来西亚的爱国华侨李辉芳等23人集资创办永春华兴种植实业股份有限公司。1918年，茶厂附近的虎巷山开始种植水仙、佛手、铁观音等良种茶苗7万株；1958年6月，开工生产的茶叶精制厂正式定名为“国营福建省永春北硿华侨茶厂”，经营至2003年后改制，以闽南水仙、永春佛手与铁观音最为知名。

闽南水仙茶品种原产于闽北，清代道光年间引进永春，仿照武夷岩茶制法加工。闽南十几个县、市相继种植水仙茶种，均以永春水仙茶制法加工成乌龙茶。鉴于闽南水仙茶已在闽南广泛种植加工，故统称为“闽南水仙茶”。永春湖洋镇是闽南水仙茶的发源地，距今已154年：清咸丰七年（1857年），湖洋仙溪人郑世报移植武夷水仙茶苗100株，培育并首制“永春水仙”，其味如微风吹兰，香飘海外、名扬四方。闽南各地竞相引种，定名“闽南水仙”，其中以永春茶厂所产品质最为优异。

审评：

此件永春北硿华侨茶厂所产闽南水仙，包装为纸盒覆膜，内部另有隔离包装。干茶条索紧结成团状，色泽褐黑油润，表面覆有白霜，干茶香气极为浓郁，清高幽长。茶汤深红油亮，入口淳滑，汤感厚重，木香气溢于杯外，甘味持久留存。十五泡后改为壶煮，仍不失本质。三十多年的陈放，造就了此款茶叶无与伦比的口感——茶汤入口在口腔中弥漫的感觉，难以言喻，值得珍藏。