1990年代 国营北硿华侨茶厂出品 虎庵佛手 100克 干仓

国营永春北硿茶厂，其历史可追溯到上世纪二十年代。1911年，爱国华侨颜穆闻回到家乡创办“永春北硿华侨垦殖公司”，1919年由于恶势力捣毁而倒闭。1917年，旅居马来西亚的爱国华侨李辉芳等23人集资，创办了永春华兴种植实业股份有限公司。1918年，茶厂附近的虎巷山开始种植水仙、佛手和铁观音等良种茶苗7万株，1958年6月就开工生产的茶叶精制厂正式定名为“国营福建省永春北硿华侨茶厂”，经营至2003年后改制。以闽南水仙、永春佛手与铁观音最为知名。

佛手，别名香橼，系乌龙茶中的名贵品种之一，据国内外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。佛手茶黄酮类物质丰富，陈放后具有极佳的保健养生功效。

闽粤以及华侨不仅将其作茗茶品饮，还经年贮藏兼做药用，老佛手茶以作清热解毒药用，茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等，既能提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾，又有抗癌、减肥、降血脂之功效，常饮老佛手茶对身体有很好的保健作用。

审评：

佛手茶条紧结肥壮，卷曲，色泽乌润，干茶具有极强的一股佛手柑味，汤色橙红清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，入口茶汤醇厚绵柔，极具特色，细细品味，每一口茶汤的后调，都还透露着轻淡的甘味。这种甘味不张扬，但不代表不持久。茶汤划过口腔咽下，迅速生津，甘味悠长。