1970年代 白牡丹 一罐（分装） 100g 干仓

在宋代，政和白茶作为北苑贡茶入朝进贡。宋徽宗曾在《大观茶论》中赞誉：“如玉在璞，它无与伦也”；《宣和北苑贡茶录》称 “白茶遂为第一”。近年来重新受到重视，因其与普洱一样具有越陈越好的特点，大量藏家介入收藏。

白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。

白牡丹在1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里，广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。60年代初，松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。