Caroni 21年 1996-2017 Velier 特立尼达朗姆酒

这是一瓶极具传奇色彩的Caroni（卡罗尼）21年特立尼达朗姆酒，它来自已经停产的卡罗尼蒸馏厂，是朗姆酒爱好者心中的“圣杯”级藏品。

卡罗尼蒸馏厂于1923年创立，以酿造风格强劲的重泥煤朗姆酒闻名，2002年停产之后，其存酒便成为全球朗姆酒收藏家竞相追逐的对象。这瓶酒蒸馏于1996年，在热带气候下熟成21年，于2017年装瓶，是该厂停产前的珍贵遗作。

它以特立尼达本土甘蔗蜜为原料，标注“Extra Strong”与“100°IMPERIAL PROOF”，酒精度高达57.18%。在热带特有的加速熟成环境下，它兼具浓郁的深色水果、烟熏泥煤与焦糖香料风味，口感强劲饱满，层次极具冲击力。

由意大利知名独立装瓶商Velier装瓶发行，产量稀少，不仅是朗姆酒历史的鲜活见证，更是兼具品鉴价值与收藏价值的液体古董。