Aldunie 25年 奇富酒厂出品 1997-2022 WAGE 汤匙桶 调和

Aldunie是苏格兰斯佩塞达夫镇Kininvie（奇富）酒厂的商用别名/伪装品牌（trade name/ghost name），专用于独立装瓶商的调和麦芽（blended malt，按法规需微量混其他麦芽，常是同集团的Balvenie）酒款，避免直接使用Kininvie本名。

1990年7月4日Kininvie投产，隶属于William Grant & Sons（威廉・格兰特父子），建在同集团Balvenie（百富）酒厂的厂区内；初期只有蒸馏室，共享百富的糖化、发酵设施；1994年扩建蒸馏器至9具（3个初馏 + 6个精馏）；2010-2012年曾短暂停产；2013年才首次以 Kininvie名义推出官方单一麦芽（23年）。

Grant 集团早年不愿让Kininvie作为单一麦芽直接与Glenfiddich、Balvenie竞争；独立装瓶商为规避品牌限制，采用Aldunie、Auchindoun等别名；按英国法规，这类产品常被标注为 “blended malt”，通常是99%+的Kininvie原酒，仅加极少量（“a teaspoon”）的Balvenie完成合规。

本款Kininvie汤匙桶Aldunie 25年于1997年蒸馏，2022年由台湾装瓶商Whisky AGE (WAGE)灌装推出，限量172支，典型斯佩塞清新花果调，有梨、苹果、甜瓜、香草、蜂蜜，伴有淡雅的花香，入口顺滑，尾韵带轻微的香料与坚果感；多为非冷凝过滤、不添加焦糖色，推荐品饮。