九十年代 中茶公司出口金记茶行 甲级北苑宋种 3包*50g

北苑宋种为上世纪称呼，起于北苑御茶园,古人云:“天下之茶，建为最;建之北苑，又为最。”

闽龙启元年，建州建安县有位茶园业主张廷晖，在凤凰山经营方圆30里的茶园，因战事频繁，难以为继，就将茶园全部献给闽王，作为皇家茶园。茶园地处闽国北部，故称“北苑御茶园”。所产之茶称“北苑茶”，上贡闽国和后来的南唐。北宋时贡茶生产南移到北苑，太平兴国二年在凤凰山设漕司行衙，置北苑御焙(官焙)，派漕臣督造北苑御茶。

北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶，又称龙凤茶、龙团凤饼、建溪官茶等,先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。民间私焙也随之兴旺。鼎盛时期，有官私茶焙1336处。宋徽宗赵佶的《大观茶论》说:“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下，壑源之品，亦自此而盛。”诗人陆游赞誉为“建溪官茶天下绝”。

明洪武二十四年，朱元璋下诏罢造龙凤团茶，官焙衰亡，团茶向散茶演变。从五代至明代，北苑茶上贡四朝(五代的闽和南唐、两宋、元、明),历时458年，谱写了中国茶叶史上最璀为璨的一页。

品尝笔记：

[色泽]干茶条索紧结肥壮，乌褐较润，茶汤橙红明亮。

[闻香]干茶稍显带甜的陈香，茶汤香气微带甜花香。

[口感]茶汤厚重淳滑，在上颚前段明显，汤感稠厚滑糯，饱满度颇高，有层次。后期茶汤甜糯，八泡后木质香显，稍带清新干荷叶香，回味带清凉感，极为耐泡，冲泡至十于道不出水味，十五泡后改为壶煮，仍不失其本味，木质香更为浓郁，口感清醇厚重甘甜，回甘快速持久。