90年代 武夷山市茶叶总厂 正岩铁罗汉 一罐*75g

福建省武夷山市茶叶总厂（原崇安茶场），前身为1938年因抗战内迁的福建省厅茶叶试验场。1940年，时任场长、茶界泰斗张天福，创建中央与省政府合办的 “福建省示范茶厂”，为当时国内规模最大、集产供销研与技术推广于一体的示范茶厂。1942年，茶圣吴觉农在此基础上，组建中国第一所中央茶叶研究所，抢救保留了珍贵的武夷山茶、水、茶种文献。解放后，茶场先后隶属国家农林部、商业部茶叶实验场，《中国农业百科全书・茶叶卷》所载十大茶人中，七位曾在此任职或工作。

作为武夷岩茶发展与人才培育的核心阵地，1942—1945年，吴觉农在此培养出庄任、庄晚芳、陈椽等大批茶学专家；1949年，陈椽又培育出姚月明等岩茶中坚力量。姚月明1953年入职茶场，后任厂长，退休后仍奔走推广岩茶技艺，贡献卓著。

茶场虽已改制，却为武夷岩茶留下了宝贵的技艺人才，如今当地众多国家级制茶师、非遗传承人，青年时代均为茶场职工。同时，它也是早年武夷山唯一茶叶统购统销国营单位，坐拥全部正岩产区，其出品的岩茶品质，非后期民营企业可比。

此罐茶叶为上世纪出口的武夷山市茶叶总厂高端极品岩茶，各道工序均由手工操作，以精湛工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁。有关铁罗汉之名的来源，流传着多种传说，其中以 “五百罗汉赴王母宴，酒醉之后，罗汉折铁罗汉枝栽活” 的神话传说最为著名。

此组九十年代铁罗汉，干茶条索紧结，色泽乌褐，稍显白霜，带有老岩茶特有的焦糖香与浅陈香。汤色橙红油亮，入口稠滑醇糯，浅陈香与铁罗汉独有的品种香交融于茶汤之中，气息独特，茶气充足，耐泡度高，回甘生津快且持久，岩韵显著，完美体现出铁罗汉 “钢韵铁骨” 的特质。