Macallan 麦卡伦 31年 1991-2022 雪莉单桶#8409 樽享

2022年，中国威士忌独立装瓶品牌樽享Joywhisky推出了年度重磅之作麦卡伦31年单桶，由查尔斯・麦克林亲自挑选，1991年蒸馏，在雪莉桶中熟成，酒精度为48.6% Vol.。采用格兰凯恩公司出品的高端瓶身，限量发布241瓶，辅以精美雕刻，延续了查尔斯甄选对稀有麦卡伦雪莉单桶的表达理念。

麦卡伦31年，无论是在世界顶尖威士忌品鉴家的酒评中，抑或是众多经典威士忌著作里，始终代表着麦卡伦酒款口感风味的至高水平，纵是素以客观中立著称的已故“威士忌著作教父”迈克尔・杰克逊，亦对其青睐有加。

查尔斯·麦克林大师品鉴评价如下：

酒体：18CT金色，因为酒体足够强劲，使得挂杯的酒液有如倒置的皇冠一样非常的漂亮。

闻香：醇和的香气，起初是菠萝和梨呈现的丰富果香，随后是若隐若现的烛火燃尽的基底气息，非常的轻微。加人一滴水之后，增强了酒体的蜡质香气。

口感：丰富的甜奶油质感充满整个口腔，尾韵是让人惊喜的微辣感。