Ledaig 里爵 17年 2004-2021 单桶#44

Ledaig单一麦芽苏格兰威士忌产自Tobemory酿酒厂，这是风景如画的赫布里底群岛中穆尔岛上唯一的酿酒厂。与Tobemory不同，Ledaig是用经过重度烟熏的麦芽谷物进行蒸馏的。在麦芽加工过程中，会利用燃烧泥煤的方法在窑炉中干燥大麦。

燃烧泥煤所产生的气味会通过谷物的外壳被大麦吸收，这种气味在糖化、发酵和蒸馏过程中持续留存，最终造就了一款具有高度独特烟熏、烟味特征的单一麦芽威士忌。其结果是酿造出一款复杂精致的岛屿麦芽苏格兰威士忌。

本款Ledaig 17年份单桶威士忌原酒蒸馏于2004年，2021年由Elixir Distillers装瓶、Smart World TW精选，采用猪头桶（#44）陈年，限量仅推出324瓶，酒精度为55.2%Vol.，容量700ml，值得品鉴收藏。