殿堂级酒厂高酯炸弹Jamaica DOK 2009- 2021 包邮

酒款是Bristol Classic Rum的牙买加特尼罗尼区2009年份陈酿朗姆酒，殿堂级酒厂，壶式单一基酒，超高酯类1500-1600gr/HLAA，风味炸弹。

牙买加以生产高酯风味的朗姆酒而闻名于世，本支朗姆来自牙买加不能透露名字的Hampden庄园蒸馏厂，坐落于以生物多样性而著称的特尼罗尼教区(Trelawney Parish)。该酒厂已成立300多年，是全球朗姆爱好者心中的”圣地”之一。就如同苏格兰威士忌中的穆赫酒厂(Mortlach)，这家酒厂一直都是调配大师手中类似“味精”的秘密武器。连哈根达斯冰淇淋、香奈儿5号香水的独特风味，也得益于用该朗姆酒进行增味。本支朗姆是一款单一基酒/配方酒(SingleMark)，是该酒厂八个基酒中酯类指数最高的一款配方酒。

品鉴笔记:

淡雅金色，馥郁成熟水果和高酯风味，口感强劲牙买加特尼罗尼区2009年份陈酿朗姆酒。具体酒品信息:

【产地】牙买加特尼罗尼区

【蒸馏厂】不可透露的神秘蒸馏厂(Hampden)

【蒸馏方式】单一壶式

【原料】糖蜜、甘蔗汁、蒸馏残余物(Dunder)、泉水、野生酵母

【陈酿工艺】重注美国橡木桶

【蒸馏年份】2009

【熟成地点】2014年后转至英国陈年

【装瓶年份】2021

【装瓶酒精度]47.5%