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正岩产区真枞水仙/一级老枞水仙/闽南水仙 3盒组 125克+100克*2
【Lot 1699202】老茶典范,品质上乘
结束时间: 01-22 00:51
拍品详情
品名: 茶叶
品种: 水仙
产地:
仓储: 干仓
包装: 如图
重量:
年代:
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)包装污渍微瑕
产品说明
1、1999年 武夷山市岩茶总厂制 正岩产区真枞水仙 100克福建省武夷山市茶叶总厂(原崇安茶场)底蕴深厚、地位显著,前身为1938年抗战内迁的福建省厅茶叶试验场,由茶界泰斗张天福任场长。1940年,他创建“福建省示范茶厂”,为当时国内规模最大、功能最全的综合性茶叶示范厂;1942年,茶圣吴觉农在此组建中国第一所中央茶叶研究所,留存武夷山“山、水、茶”珍贵文献。解放后,茶场先后隶属国家农林部、商业部茶叶实验场,《中国农业百科全书·茶叶卷》记载的十大茶人中,七位曾在此任职。茶场对武夷岩茶发展及人才培养影响深远。1942至1945年,吴觉农培育出庄任等专家;1949年,陈椽培养姚月明等老一辈茶人,姚月明1953年入职茶场,任厂长至1992年退休,退休后仍传艺茶农。历经改制,总厂留存核心制茶人才,如今当地顶尖及国家级制茶师、非遗传承人多出身茶场。作为昔日武夷山茶叶唯一统购统销国营单位,总厂坐拥全部正岩产区,凭产区与技艺优势,品质远超后期民企。此款由树龄二十年以上真枞水仙制成,采用覆膜纸盒外包装搭配独立内袋,兼顾质感与实用性。干茶条索粗壮紧结、油亮沉实,呈青褐色且覆白霜,兰香与木质韵交织馥郁。汤色橙红透亮,尽显水仙特有香型,耐泡度出众。第一冲开盖,清新枞味与兰花香迸发,茶汤金黄明亮且带光圈,细啜滋味沧桑醇厚,岩韵尽显。前八冲老枞气息浓郁沁脾,八冲后转为清幽木质香,滋味细腻甘爽、喉韵悠长,十余冲后仍可觅得兰香余韵。经岁月沉淀,细品能体悟清代梁章钜《茶品》中“枞味之味,需静心体悟之,微乎微乎”的精妙意境。2、2003年 福建武夷山市示范茶场 一级老枞水仙 100克此款老枞水仙经二十余年专业干仓存储,品质上乘。干茶条索紧实,木质香气鲜明浓郁;茶汤清透酽红,色泽如醇厚红酒。入口陈香绵长醇厚,回甘自带甘草清甜,生津持久不衰减。口感绵柔顺滑,香气层次丰富,相较于同期老茶,木质香更突出,口感更显醇厚绵长。3、国营北硿华侨茶厂 闽南水仙 125克国营永春北硿茶厂历史可追溯至二十世纪二十年代。其前身渊源深厚:1911年,爱国华侨颜穆闻创办永春北硿华侨垦殖公司,1919年遭恶势力捣毁倒闭;1917年,华侨李辉芳等23人集资创办永春华兴种植实业股份有限公司,1918年于虎巷山种植水仙、佛手、铁观音等良种茶苗7万株。1958年6月,茶叶精制厂正式定名 “国营福建省永春北硿华侨茶厂”,2003年改制,尤以闽南水仙、永春佛手、铁观音声名卓著。 闽南水仙茶原产闽北,清道光年间引入永春,仿武夷岩茶制法加工。1857年(清咸丰七年),湖洋仙溪郑世报移植武夷水仙茶苗100株,首制 “永春水仙”,其香如兰,名扬海内外。此后闽南多地竞相引种,统称 “闽南水仙茶”,永春湖洋镇遂为发源地,而永春茶厂所产闽南水仙,品质冠绝群芳。此款永春北硿华乔茶厂所产闽南水仙包装为纸盒覆膜,内部另有隔离包装,条索紧结成团状,色泽褐黑油润表面有白霜,干茶香气极为浓郁,香气清高幽长,茶汤深红油亮,入口极为淳滑,汤感厚重,木香气仍溢于杯外,甘味持久留存,十五泡后改为壶煮,仍不失本质。三十多年的陈放,造就了此款茶叶无与伦比的口感,那股茶汤入口在口腔之中弥漫的感觉,妙不可言,值得珍藏。






