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正岩特级纯种大红袍/正岩极品纯种大红袍 20盒组*20克
【Lot 1699180】传统工艺精制,具有极强烈的岩韵
结束时间: 01-22 00:51
拍品详情
品名: 茶叶
品种: 大红袍
产地:
仓储: 干仓
包装: 如图
重量:
年代:
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)包装微瑕 部分盒子褶皱 部分透明纸破损
产品说明
1、1990年代 武夷山市仙岩茶厂精制 正岩特级纯种大红袍 10盒组*20克武夷山市仙岩岩茶厂为上世纪末专业从事武夷山岩茶出口高档茶叶的茶厂,聘用赵大炎老先生为顾问监制,其茶叶来自正岩产区,此件极品大红袍为纸盒包装,内为小泡袋装,此茶选用武夷山纯种大红袍为原料,经过传统工艺精制而成,“著名茶学家赵大炎监制,赵大炎先生曾任崇安县县长(即武夷山市建市前身)、中共崇安县委书记。现任武夷山市政府顾问、武夷山市岩茶总公司总经理、顾问,赵大炎对武夷岩茶有过深入细致的研究,积累了丰富的实践经验。对弘扬和发展武夷岩茶是不可或缺的力量,并在报刊发表过有关茶文化论文30多篇”。外为纸袋装,内部小泡袋装分装!此组纯种极品大红袍自正岩产区,选用最好的原料,具有极强烈的岩韵,茶叶条索紧实、乌润光泽,细闻干茶具有极为浓郁的木质香,茶汤颜色橙红明亮入口稠厚醇滑,生津持久滋味悠长。在八泡后转为纯纯的木质香,具有香、甘、醇、厚等特征。这般醇熟风味的形成,离不开时间的沉淀与岁月的淬炼。2、武夷山茶叶总厂 正岩极品纯种大红袍 10盒组*20克福建省武夷山市茶叶总厂(原崇安茶场)渊源深厚,其前身为1938年因抗战内迁的福建省厅茶叶试验场。当代茶界泰斗张天福先生曾任场长,并于1940年在此创建当时中国规模最大的“福建省示范茶厂”。1942年,茶圣吴觉农先生更在此基础上组建了中国第一所中央茶叶研究所。新中国成立后,这里先后隶属国家农林部、商业部茶叶实验场,堪称中国现代茶业的摇篮与人才高地,《中国农业百科全书·茶叶卷》所载十大茶人中,有七位曾在此工作。虽历经时代变迁,但总厂为武夷岩茶留存了最核心的制茶技艺与正岩山场资源。当年汇集于此的制茶师,如今多已成为业界公认的国家级大师与非遗传人。同时,作为早年武夷山茶叶唯一统购统销的国营单位,总厂曾全面管理所有正岩产区。这份由顶尖技艺与顶级山场共同铸就的底蕴,使其出品具有不可复制的经典价值。此组拍品的极品大红袍,干茶条索紧结,色泽乌褐稍显白霜,干茶陈香、蜜饯香。茶汤浅橙红、明亮;茶汤入口柔和带甜,微带酸感,香气的类型和丰富程度颇高,以甜果香和浅花香为主,稍带桂皮辛香,杯底留香复合持久,香气较为纯净,品种风格特征显。五水之后汤感转糯,木质香饱满。整体茶汤苦涩感轻,面上显现一点,回甘生津较快,韵味足,舌五水之后愈发甜柔,有糯感,经过十五年陈化,冲十于泡木质香极显,十泡后壶煮风味更佳!
















