1997/1999/2003年 九龙水仙/极品正岩头春铁罗汉/一级老枞水仙 3盒组

这款极品九龙水仙是老茶典范，原料采自正岩核心产区九龙窠的百年古树水仙。干茶条索紧结肥壮，色泽乌褐有光泽，陈香带甜意。

茶汤橙红清澈，入口有果酸、甜润花香；汤厚，微涩集中在上颚前段，生津快；汤感稠厚滑糯，饱满且层次丰富。冲泡后期，茶汤更甜糯、微苦，木质香凸显，夹杂干荷叶香，回味清凉，耐泡，泡至十三水仍无水味。

综合来看，这款九龙水仙在原料产区、制作工艺、仓储条件及后期转化等方面表现卓越，代表该年代岩茶巅峰水准。

（2）极品正岩头春铁罗汉（1999年）

此款1999年头春铁罗汉尽显正岩极品风范，干茶条索紧结乌褐、遍覆白霜，焦糖香与浅陈香交融叠加。汤色橙红油亮，入口稠滑醇糯，香气与茶汤深度融合，无分离感。茶气充沛，回甘生津迅猛且持久，岩韵突出，完美诠释铁罗汉“钢韵铁骨”的独特特质。

清代周亮工《闽铁罗汉曲》有云“雨前茶火气未除，藏得深红价更高”，连横《雅堂文集》亦载“新铁罗汉滑而无骨，旧铁罗汉浓而少芬”，此款陈年铁罗汉恰是时光淬炼的佳作，尽显老茶醇厚与芬芳兼具的特质。

（3）一级老枞水仙（2003年）

此款老枞水仙经二十余年专业干仓存储，品质上乘。干茶条索紧实，木质香气鲜明浓郁；茶汤清透酽红，色泽如醇厚红酒。入口陈香绵长醇厚，回甘自带甘草清甜，生津持久不衰减。口感绵柔顺滑，香气层次丰富，相较于同期老茶，木质香更突出，口感更显醇厚绵长。