1999年 武夷山市九曲茶厂 正岩精品铁罗汉 5盒组*50克

九曲岩茶精制厂为老茶人游永生于1985创建，属于第一批民营茶厂，旗下设武夷山市永生岩茶厂、武夷山市金佛岩茶研究所、武夷山市戏球茶叶有限公司，后改名永生岩茶厂！首批大红袍制作技艺唯一女性传承人游玉琼1985年武夷山市为九曲茶叶精制厂技术员，现为永生茶厂总经理！作为最早一批民营茶企，其制作工艺优良，拥有众多正岩优质产区！

审评：

铁罗汉茶，武夷山四大名枞，元明以来为皇家贡品，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种。

其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁！有关铁罗汉其名的来源有多种传说，以“500罗汉赴王母宴酒醉、罗汉折铁罗汉栽活”的神话传说最为著名。

此组拍品为1999年铁罗汉，干茶条索紧结，乌褐稍显白霜，干茶有老岩茶特有的焦糖香和浅陈香，汤色橙红油亮，入口稠滑醇糯，浅陈香与铁罗汉特有的品种香融于茶汤中，气息独特，茶气足，耐泡，回甘生津快且持久，岩韵显著，完全体现出了铁罗汉的“钢韵铁骨”。

附：

清代周亮工《闽茶曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”连横（雅堂文集）亦云：“新铁罗汉滑而无骨，旧铁罗汉浓而少芬，必新旧合拼，色味得宜，嗅之而香，吸之而甘，虽历数时，芳流齿颊，方为上品”。