已流拍
1997年 武夷山市茶叶总厂 精制大红袍 一箱 约32斤
【Lot 1696171】入口柔和带甜 韵味悠长
结束时间: 01-22 00:51
拍品详情
品名: 武夷山市茶叶总厂
品种: 大红袍
产地: 武夷山
仓储: 干仓
包装: 如图
重量:
年代: 90年代
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)箱子破损 金属蚀锈
产品说明
福建省武夷山市茶叶总厂(原崇安茶场)前身为1938年因抗战内迁的福建省厅茶叶试验场,当代茶界泰斗张天福先生时任场长。1940年,他主持创建由中央与省政府合办的“福建省示范茶厂”,成为当时国内规模最大、集茶叶生产、销售、科研与技术推广于一体的示范茶厂;1942年,当代茶圣吴觉农先生在该厂基础上组建中国第一所中央茶叶研究所,为国人留存下武夷山、水、茶等宝贵文献资料。解放后,茶场先后隶属国家农林部茶叶实验场、商业部茶叶实验场,《中国农业百科全书·茶叶卷》记载的十大茶人中,有七位曾在此任职或工作。作为早年武夷山茶叶唯一的统购统销国营单位,总厂坐拥全部正岩产区,其出品的武夷岩茶依托顶尖制茶师傅与核心产区资源,品质非后期民营企业可比。大红袍被誉为“茶中之王”,历来是皇家贡品,作为武夷岩茶中的名丛珍品,其品质冠绝武夷岩茶。本拍品为九十年代大红袍,其茶种源自八十年代末茶科所扦插繁育的母树后代,是最接近母树大红袍的品种之一,留存至今堪称绝品。干茶条索紧结,色泽乌褐,表面微显白霜,陈香与蜜饯香交织;茶汤浅橙红而明亮,入口柔和带甜,微含酸感,香气类型丰富,以甜果香与浅花香为主,略带桂皮辛香,杯底复合香气持久纯净,品种特征鲜明。五泡后汤感转糯,木质香饱满;整体苦涩感轻微,回甘生津迅速,韵味悠长。五泡后茶汤愈发甜柔,糯感明显,十余泡后闷泡两分钟仍无苦涩,岩韵尽显,是转化极佳的九十年代老茶。










