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1998年 武夷山市九曲茶厂 老枞水仙 5盒组*100克
【Lot 1695824】名师发现 名厂精制 廿载醇藏
结束时间: 01-22 00:51
拍品详情
品名: 武夷山九曲茶厂
品种: 老枞水仙
产地: 武夷山市
仓储: 干仓
包装: 如图
重量:
年代: 90年代
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)纸盒污渍微损
产品说明
1、历史底蕴与技艺传承:陈郁榕(1952—)原福建省茶叶质量检测站站长,著名的乌龙茶评茶师,全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家高级评茶师、国家高级茶叶加工师。2015年陈郁榕老师和她的儿子周译到武夷山调研时,无意间发现了这批“隐居”20年陈的九曲建县1000周年老枞水仙、铁罗汉、肉桂、错版大岩水仙。九曲岩茶精制厂为老茶人游永生于1985创建,属于第一批民营茶厂,旗下设武夷山市永生岩茶厂、武夷山市金佛岩茶研究所、武夷山市戏球茶叶有限公司,后改名永生岩茶厂。首批大红袍制作技艺唯一女性传承人游玉琼1985年武夷山市为九曲茶叶精制厂技术员,现为永生茶厂总经理。作为最早一批民营茶企,其制作工艺优良,拥有众多正岩优质产区。2、茶品审评:可以说,造就佳品,天时、地利、人和三者缺一不可。足火炭焙在良好仓储存放20年之后,火气逐渐退却,随之而来的是甜糯顺滑的汤感,以及时光赋予的复合香气,令回味无穷。3、品饮记录:此组拍品老枞水仙干茶条索紧结肥壮,乌褐较润,稍显带甜的陈香。茶汤橙红明亮,茶汤入口带果酸,比较舒适,香气微带甜花香,茶汤厚度好,微涩,在上颚前段明显,生津较快,整体汤感稠厚滑糯,饱满度颇高,有层次。后期茶汤偏甜糯,微苦,木质香显,稍带清新干荷叶香,回味带清凉感,较耐泡,冲泡至十二水不出水味。







