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kilchoman 齐侯门 2012-2020 单桶
【Lot 1689495】风味独特 酒质美妙
结束时间: 01-12 04:08
拍品详情
品牌: Kilchoman
生产地: Islay
酒龄:
蒸馏年代: 10年代(21世纪)
装瓶年代: 20年代(21世纪)
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: 56.6%
现重: 1509.2g
净含量: 700ml
品相: 如图（未描述之品相请以图片为准）盒子和瓶身标志均微瑕 正标和瓶身均轻微污渍 背标污渍翘角 酒封松动微瑕
酒款说明
Kilchoman单一麦芽威士忌，2012年蒸馏，STR工艺熟成，桶号#411/2012，于2020年装瓶发布，专为台湾市场推出，酒精度为56.6%Vol.，容量为700ml。创立于2005年的齐侯门，是苏格兰最小的蒸馏厂之一。细致缓慢的蒸馏工艺和只撷取酒心中最精华的部分，使得酒包含深厚的风味和层次，被视为经典的艾雷岛风格威士忌。STR是近年来发明的一种处理葡萄酒桶的特殊工艺。代表刮（或剃）、烘烤和重新烧焦，意思就是木桶通过将其木板刮下然后重新烧焦，这种工艺能够使木桶焕然一新，陈酿出来的酒也具有更复杂的风味。
