【全套首版】1984年/1994年/1989年 首版双狮标山崎12年单一麦芽威士忌/首版金花标白州12年单一麦芽威士忌/首版双狮标响17年威士忌 43% 760/750/750ml

1984年发行的首版山崎为双狮标、酒标印有“特级4516”字样，无年份标识。1994年发行的首版白州12印有金花标。1989年发行的首版响为双狮标、金盖金印，无年份标识。首版全套小三元配山崎原厂橡木桶木片为材料制成的山崎原子笔，显得相得益彰。目前市面难得一见，十分具有收藏和纪念意义，日威迷绝对不容错过。

首版山崎单一麦芽于1984年开始发布，当时还是无年份的版本，代表了日本单一麦芽的兴起。佐治敬三打造立足世界的日本威士忌山崎计划，终于梦想成真。首版山崎的特殊容量为760ml，白纸无框大面酒标是初版的特征，酒标下方标注特级和4516的编号。有着80年代的素雅之美。

作为日本首批最具代表性的单一麦芽威士忌，散发着日本橡木桶的淡雅，呈现出日本神社的氛围，香味让人联想到鲜花和水果，入口的醇洌更直进心房，广受全球威士忌名家赞誉。双狮标山崎的存在时间并不长，之后被金花标接替。

山崎12年单一麦芽威士忌可谓殊荣满载，是不可错失的人间佳酿。它曾获：

2003/2010年ISC国际烈酒挑战赛金奖；

2009年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖；

2011年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖。

在1973年，三得利创建了第二座蒸馏厂——白州蒸馏厂：位于甲斐驹岳山脚下，海拔约700米，是世界上绝无仅有的建造在高原森林之中的蒸馏厂。白州气候凉爽多湿、空气清新，拥有被评为日本“名水百选”之一的尾白川，尾白川是被南阿尔卑斯山脉层层花岗岩过滤后的清澈泉水，是最适合威士忌酿造的软水。1994年白州发售首版绝版金花标12年，由南阿尔卑斯山的优质伏流水糖化，以木桶发酵槽发酵，让乳酸菌充分发挥作用，将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁，以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒，最后陈酿于美国白橡木桶12年以上装瓶而成。白州12年这层层工序，酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味，浮现甘甜柔和的烟熏味，爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒，堪称白州酒厂标杆作品，备受市场推崇。

进入21世纪后白州12年单一麦芽威士忌屡获大奖：

2009年/ 2010年/ 2012年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖；

2011年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖。

为了纪念三得利创业90周年而于1989年上市的「响17年」威士忌被称为「和谐的麦芽交响曲」（当时还是无年份标识）。时任三得利酒业的首席调酒师(Chief Blender)稻富教一调制「响」时，一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲，一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒，同时他加上了日本独有产于北海道水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒，蕴含着华美的伽罗香气，是佐治敬三最喜爱的原酒之一。严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和酒龄17年以上的谷物类原酒调配而成，且经过充分后熟。口感醇厚和谐，绵柔华丽，甜美浓郁的熟成木香，回味无穷。创建出完美无瑕的和谐酒液，传承了三得利的精髓，这雄伟的融合是「响17年」应有的典范。

于1989年首版发行的金头双狮标「响17年」更是难得可贵，存在时间短暂。随即就被年份版金花17年酒标取代，因而更显其首版的初创80年代末的迷人风情，至今首版已成绝唱，市场难寻其踪影。

而进入21世纪，响17年更是打响国际市场，获奖无数。它曾获：

2005年SWSC旧金山世界烈酒大赛金奖；

2007年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖；

2009年ISC国际烈酒挑战赛金奖。