本尼维斯 12年/丁斯顿 12年 2瓶组

15、（1）Bennevis 本尼维斯 12年 2013-2025 Whisky Fu

本款本尼维斯单一麦芽威士忌于2013年装桶，在本尼维斯酒厂蒸馏，陈酿12年，2025年装瓶，经猪头桶（Hogshead）陈酿而成，限量168瓶，未经调色，未冷凝过滤，酒精度为55.5%vol，由“Whisky Fu”品牌负责推广。酒标人物是《水浒传》中梁山三位女英雄之一——“一丈青” 扈三娘。

扈三娘武艺高强，在《水浒传》众多女将中表现突出。在宋江攻打祝家庄时，她单枪匹马出战，生擒王英，还与欧鹏、马麟等交战不落下风，甚至和林冲大战十余回合后才被擒，其英勇善战、武艺不凡的形象跃然纸上，是巾帼不让须眉的典型代表。

本尼维斯山是苏格兰最高的山峰，这里生产的苏格兰威士忌有着凝重的香味和圆润的香草口感。其酿酒的特性相当强烈且用泥炭烟来烘干麦芽，因此经常会闻到其辛辣的香气，但却不妨碍喜爱它的粉丝们追随的步伐。

（2）Deanston 丁斯顿 12年 2008-2021 ElD

本款为丁斯顿12年2008-2021美妙珍酿，由装瓶商Elixir Distillers (ElD)灌装推出，限量仅233瓶，酒精度高达56.5%Vol.，瓶装容量700ml，酒标经典别具魅力，藏家们不可错过。

当许多苏格兰蒸馏厂使用来自其他国家的大麦制酒，丁斯顿仍坚持使用传统的苏格兰大麦品种——Oxbridge，而且只使用生长在苏格兰的麦子，近几年更花费三倍麦子的成本，购买有机大麦来制作威士忌。保留传统的麦芽汁搅麦机，制作传统细致风味的苏格兰威士忌，丁斯顿蒸馏厂是一家有想法有恒心的酒厂。