Bowmore 波摩 21年 2024 Aston Martin 第四版

本款由波摩酒厂前调酒大师Ron Welsh携手Aston Martin执行副总兼首席创意官的Marek Reichman共同打造，这是大师巨作系列的第四版作品，同时也是系列作的最终篇章！瓶身的外观与瓶内酒液是一款超越威士忌与豪华跑车的存在，双方结合了自身对工艺的坚持与技术，带来前所未有的风味表达与设计美感！ 

波摩X Aston Martin大师巨作系列21年是一款采用了两种橡木桶型熟成的单一麦芽威士忌，其中包含了以美国橡木打造的茶色波特桶与Oloroso雪莉桶，根据官方的消息据说这是一款拥有浓郁味蕾与充满活力的威士忌，浓厚的辛辣感结合干爽甜美的坚果味蕾，在波摩酒厂经典烟熏风味中带来突破性的风味表达。

品饮笔记（仅供参考）——

色泽：桃花心木般的温暖酒色。

香气：丰富且复杂的香气中展现出坚果与香甜味蕾之间的平衡感。一开始酒体散发出烤榛子、皮革、新鲜烟草、黑巧克力与橡木辛香，紧接着是黑枫糖浆、甘草以及烘烤过的桃子的气息，最后浮现出英式奶油、佛手柑、糖浆、微妙的檀香与淡雅的泥煤香气。

口感：烤栗子、甜美蜂蜜与带有咸度的太妃糖、烤赛尔维亚柑橘与干燥的百里香中，也能感受到葡萄干、木质辛香、天鹅丝绒般的巧克力牛奶以及艾雷岛经典的烟熏味蕾。 

尾韵：以天鹅丝绒般的质地，渐渐转为温暖的余韵。悠长的尾韵中带有淡淡的药味与烟熏泥煤的气息。