Springbank 云顶 1965-1998 雪莉单桶 MM

此款云顶佳酿蒸馏于1965年，采用珍贵的雪莉桶陈年，桶号为580。历经长达33年的岁月最终由装瓶商Murray McDavid (MM)于1998年装瓶发布，年代久远，酒质美妙。酒体宏大，获评Whiskybase超高分93分值，限量仅有204瓶，无论收藏、品饮还是送礼，都堪称上上之品。

Murray McDavid (MM)麦可道维成立于1996年，由Mark Reynier、Simon Coughlin和Gordon Wright(后者是拥有Springbank的家族成员之一)创立，其中Mark Reynier在葡萄酒领域已有近三十年的经验；而Jim McEwan是苏格兰威士忌业界最敬重的蒸馏大师之一，一生奉献给威士忌并获得无数奖项。并且由Murray和McDavid两大装瓶家族传承至今，是全球知名的苏格兰威士忌装瓶业者之一。

而受到青睐的原因，则是麦可道维是全球首家以“熟成之美”作为选桶概念，定时挑选出各种不同美感的苏格兰威士忌装桶。Murray McDavid独立装瓶厂於2001年买下位在艾雷岛的布鲁莱迪蒸馏厂，在相同地点生产威士忌，酿造自家酒款以布鲁莱迪品牌在全球打出知名度，而Murray McDavid则以创意过桶及坚持原味装瓶，推出来自苏格兰五大产区的威士忌。