本利林2008-2022 14年麝香葡萄酒桶单桶单一麦芽威士忌

2008年入桶，2022年由MOSSBURN装瓶，于罕见麝香葡萄酒桶内陈年14年，可饮可藏，推荐入手。

Benrinnes本利林成立于1826年，于1834年时取得酒厂执照，以当地的著名地标Ben Rinnes山命名，其山为东斯贝塞最高的一座山。Ben Rinnes山顶的溶雪沿著山坡顺流而下后，在不远处的下坡汇及成河，水质极佳。在1829年曾因为大水蒸馏厂遭受重创，重建后又遭遇财务危机而停厂，不过当地人并未因此而放弃，一再重建本利林蒸馏厂，1922年时被John Dewar & Sons收购，之后很快的纳入DCL的旗下，1930年则转移到帝亚吉欧的旗下，直到今天。本利林Benrinnes是苏格兰少数使用二次半蒸馏法的蒸馏厂，部分蒸馏两次，部分蒸馏三次，每个程序皆十分耗工，生产出独一无二的原酒型态。除了独特的二次半蒸馏法外，酒厂使用了在现代极为少见的传统虫桶冷凝设备，产出的威士忌具丰富厚重的风格，以浓郁的奶油甜味著名，当中交织著淡淡果香，和少许的辛香料风味，渐渐透出烟燻味和木质风味，呈现出多层次的口感风味，像是利口酒般多变，酒体却更为厚实温润。其威士忌酒质在斯佩塞地区名列前茅，自建厂后虽然命运多舛，却不曾停产过，产量每年几乎被调和威士忌酒商订购一空，因此在市面上，原厂装瓶的本利林单一麦芽威士忌十分罕见。Benrinnes、Mortlach、Springbank这三间酒厂，是单一麦芽威士忌爱好者必尝使用二次以上蒸馏法的酒厂，各位老饕们不要错过。