麦卡伦2001-2021 20年斯佩默系列雪莉桶单桶单一麦芽威士忌

此款珍稀麦卡伦单桶于2001年入桶，2021年由传奇装瓶商G&M装瓶，于优质雪莉桶中陈年20年之久，列入其经典的斯佩默麦卡伦系列，酒体颜色深邃，酒精度宏大，高达55.3%。如此珍稀的麦卡伦雪莉单桶佳酿，无疑是整场拍卖会上的焦点。在过去100多年里，G&M与许多知名酒厂都建立了非常稳固的合作关系，但仅有麦卡伦的威士忌被单独列为系列推出，命名为斯佩默麦卡伦。为了打造出一个卓越的为实践系列，G&M专门为此系列定制了一批顶级橡木桶，并辅以厄克特家族最精心的照料，因为斯佩默麦卡伦整体水位非常之高，在WB评分网站上，斯佩默麦卡伦系列长期霸占90+分的地位，如此出色的表现，才让这个系列备受威士忌老饕喜爱。

麦卡伦蒸馏厂位于苏格兰斯佩塞，酒厂历史可上溯至1700年。1824年，政府立法颁发酿酒资质后，麦卡伦成为首批取得酒牌的酒厂之一。麦卡伦与其他当地酒厂最大的不同，在于其拥有当地最小的铜制蒸馏器，此外更为人津津乐道的，还有酒厂对于木桶选用的执着，使用高比例的雪莉桶陈年。正是这两点，令麦卡伦成为苏格兰老派风格单一麦芽威士忌的翘楚，以生产带有浓郁果香的甜美酒款而闻名全世界，成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

始创于1895年的Gordon &Macphail高登麦克菲尔装瓶厂，是目前独立装瓶厂业者中历史最悠久的老字号公司之一，堪称独立装瓶厂的先驱，世界第一装瓶，也是最早的零售商。Gordon & Macphail最令人惊叹的是有着巨大的熟成库房及容量庞大的大型木桶，并且据说目前仍拥有一万桶以上的原酒酒桶，非常丰富。光是单一麦芽威士忌就有八十多种，所采用的年份分布的也相当广泛，并且其中不乏多种稀有珍贵的威士忌，最让人津津乐道的是因其储藏传承有序，麦卡伦公司要推出最高年份珍稀系列只能向高登公司回购其所藏高年份单桶，实力可鉴。