Cooley 库利 Connemara 桶强泥煤 爱尔兰威士忌

库利蒸馏厂位于爱尔兰劳斯郡风景如画的库利半岛。由John Teeling创立，始建于1987年，1989年正式开始生产。它是爱尔兰百年来第一间新成立的蒸馏厂，也是当时唯一独立运作的蒸馏厂。2011年，库利蒸馏厂被美国吉姆·比姆（Jim Beam）公司收购，现属于Beam Suntory旗下。

Connemara康尼马拉是库利蒸馏厂旗下的品牌，也是爱尔兰第一款现代泥煤味单一麦芽威士忌，于1992年推出首款产品。该品牌以爱尔兰西部的康尼马拉国家公园命名，该地区以其壮丽的自然风光而闻名。

Connemara康尼马拉采用75%的泥煤麦芽酿造，一般经过二次蒸馏，而不是像大多数爱尔兰威士忌所采用的三次蒸馏方法。这种独特的酿造工艺使得康尼马拉威士忌既保留了泥煤的烟熏风味，又兼具爱尔兰威士忌的顺滑口感。

Connemara Cask Strength Peated这款是桶强泥煤单一麦芽威士忌，酒精度57.9%。其风味更为浓郁复杂，带有强烈的泥煤烟熏味，同时还具有橡木桶带来的香草、焦糖等甜味以及水果和香料的香气。