卡农酒庄红葡萄酒 2015 Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France二支组

卡农酒庄是圣埃美隆一级B等酒庄，1996年被奢侈品集团香奈儿纳入旗下。右岸比较低调的名庄，没有较浓厚的商业色彩，自2015年份期酒获得满分后，该酒庄便以超级黑马的姿态闯入了人们的视线，一时风头无两。成功背后没有偶然，香奈儿集团投入了大量的资金，以最高规格将酒庄的葡萄园、酒窖和酒庄建筑修葺一新，使酒庄恢复了往日光彩，其葡萄酒也愈发展现出鲜明的个性，终于迎来了2015年份的爆发。所谓10年磨一剑。

如梦似幻的年份成就了顶尖的2015年卡农酒庄红葡萄酒，尼尔·马丁称这款酒是酒庄的里程碑，为历史性的典范。“这是卡农酒庄历史上品质最佳的红葡萄酒，甚至比20世纪50及60年代更佳。”在品鉴完2015年卡农期酒后，JS毫不吝惜他的赞美之情，并给出了满分褒奖。如此卓绝的表现，超出了许多人的预期，2015年卡农瞬时成为当年风云酒款。一经发布就涨价120%。而经陈年之后依然表现优异，于2018年再次揽下JS满分评价，并荣登2018年度JS百大第一名，成功摘获“年度之酒”称号。

卡农酒庄用“感性”这一词来形容2015年的卡农。在官网上，酒庄邀请巴黎歌剧院首席芭蕾舞者爱丽丝·雷纳万德（Alice Renavand）通过芭蕾舞表演让大家更直观地感受这一年份的卡农，寓意它如同芭蕾舞者一般曼妙，灵动而动人心弦。

在Liv-ex2017年世界精品酒市场百强葡萄酒品牌榜单中，卡农被选为年度品牌。

2015年是波尔多“右岸之年”伟大年份(年份评分为RP96T、WS97、WE96)。

2015卡农评分：JS100、Jeff Leve100、WS97、WE97、RP96