90年代 三得利 金花标「膳」纯麦芽威士忌

「膳」是三得利于90年代发行的单式蒸馏纯麦特别版，初始目的是为了搭配米其林星级标准的高档日本料理。严选100%二条大麦（学名：二棱大麦）为单一原料，二棱皮大麦籽粒淀粉含量高，麦芽质量好，是酿酒的优良品种。和白州hakushu一样，使用的是“罐式蒸馏器”的单式蒸馏罐，酿造过程严谨精准，营造出轻盈爽快和层次丰富的口感，现此系列早已停产，已成绝唱，成为众多美食家和威士忌爱好者争相追寻的逸品。

日本三得利始创于1899年，至今已有一百多年历史，这段历史称得上是不断挑战和不懈创新的历程。东方酿制威士忌的历史始于三得利。创始人鸟井信治郎，相信不需要依赖进口，在东方一定能酿出世界一流的威士忌，而开始致力于威士忌的酿造。 1923年，三得利的创始人兼第一代总调配师鸟井信治郎，在京都郊外天王山麓的山崎，建造了日本第一个威士忌蒸馏厂「山崎蒸馏厂」，而日本威士忌的历史，也是由此打开扉页。