Banff 班夫 31年 1975-2007 SV

班夫酒厂1970年代蒸馏老酒，在猪头桶中陈酿了31年之久，2007年由Signatory Vintage (SV)装瓶发布，列入Cask Strength Collection系列，限量仅发布296支，Whiskybase 91.60分。

话说banff也是一家极其低调的酒厂，它家的ob酒款几乎无迹可寻，幸亏有帝亚吉欧保留了珍稀的原酒桶，让我们有机会一品这家酒厂的独特魅力。 历史上，班夫酿酒厂多次经历过爆炸、火灾的历史。这家酿酒厂成立于1824年，在1983年威士忌关厂大潮中停产倒闭，并于1991年被大火烧毁。能够保存下来的原酒凤毛麟角，绝对珍稀。