四特工匠通过传统技艺创造了“12353”工艺,综合了四大香型工艺的精华。这项工艺采用一种酿造原料、两种窖池材料、三类物质大曲和五轮次发酵,以及三层次的精细摘酒过程。这种传统工艺赋予四特酒“幽雅舒适、诸香协调、柔绵醇和、余味悠长”的口感特色。