Convalmore 康法摩尔 36年 1984-2021 Prima & Ultima

作为最令人惋惜的沉默酒厂之一，康法摩尔的威士忌在市面上的身影越来越少见，这瓶36年份老酒颇具收藏价值。蒸馏于久远的1984年，采用3 Refill American Oak Hogsheads桶陈年，酒精强度高达48.6%，隶属于Prima & Ultima系列，限量仅发布647瓶，十分值得珍藏！

康法摩尔酒厂位于达芙镇北部，William Grants & Sons将原本的康法摩尔酿酒厂用来当作熟成和贮存的酒窖，也免除了它遭到破坏或改建的命运。康法摩尔酿酒厂最早是为了Convalmore-Glenlivet Distillery co.的组成，经历颇为崎呕，其建立于1893年，出品的原酒主要被用于调和威士忌，然而20世纪初被一场大火付之一炬，之后其对谷物威士忌的投资也有诸多不顺，最后被WilliamGrant & Sons集团收购。