Macallan 麦卡伦 Estate 行货

Estate的最大特点，是其中部分原酒使用的原料大麦，来源于麦卡伦自家的伊斯特‧艾尔奇庄园（Easter Elchies Estate）农场。麦卡伦每年只使用自家大麦蒸馏一次，并且只持续一周时间。麦卡伦表示，以往这些大麦只用于自家高端酒款之中。

这款Estate，是由麦卡伦的酿酒师（Whisky Maker）莎拉．博格斯（Sarah Burgess）亲手调制的。旨在向麦卡伦无与伦比的起源地（伊斯特‧艾尔奇庄园）以及源远流长的传统工艺致敬。

Estate是一款无年份、无酒龄酒款，所有原酒均熟成于雪莉风味桶（Sherry-seasoned butts and hogsheads），其酒精度数为43% ABV，容量为700ml。