Speyburn 盛贝本 21年 1980-2001 单桶#2711

非常珍稀的Speyburn单桶威士忌，酒龄高达21年。桶号#2711，蒸馏于1980年，直到2001年才装瓶发布。岁月酝酿出金黄琥珀色泽，酒精度40% vol.，是这家低调酒厂难得的古远年份单桶酒款，推荐品饮珍藏。

Speyburn是一个小得不能再小的蒸馏厂，然而，麻雀虽小，五脏俱全，因为它有着完美的规划配置。其一主要归功于这块土地环境的优美，其二乃建筑师Charles Doig使用高度的变化来取代宽度的需要争取出更多的空间，比如酒厂的发麦采用特殊滚筒式的发麦取代习惯性的地板发麦来降低水平空间的占用，包括储存陈年橡木桶的仓库都有两三个楼层不同的空间，上下灵活运用，就是这些设计，让Speyburn变得与众不同。