【成套难得】80年代 云顶 旧版8年日本市场限定版单一麦芽苏格兰威士忌2只组

话说命运多舛的云顶于70年代末曾经关闭，直到1989年恢复部分运作，90年代才陆续重开了自己的发麦车间。因此，它在70-80年代的产量非常稀少，官方OB在如今的市面上更是难得一见，具有独特的珍藏价值，此款经典黄标8年是当年专供日本市场的限定款，经典的蓟叶标难得一见，带盒完美品更是少之又少，绝对值得入手收藏！

Springbank云顶是苏格兰唯一一家从生产麦芽、蒸馏、陈年到装瓶皆自给自足的大型酒厂，传承近200年至今，旗下威士忌自发酵、蒸馏到储存，几乎采取全手工方式打造，更坚持不冷凝过滤、不加焦糖着色，维系最正统的苏格兰威士忌风味。Springbank是历史最悠久的家族威士忌酿造厂，它建成于1828，位于苏格兰19世纪威士忌首府的Campbeltown。它是苏格兰唯一的所有制造过程在一个场地的酿造厂，100%使用全部使用地板发芽技术，同时在Campbeltown完成酿造和装瓶。它的产品是苏格兰威士忌手工含量最大的。云顶是目前英格兰唯一一家从头到尾每一个制作威士忌的过程直到装瓶都在自己厂中完成的酒厂，到目前它仍坚持100%传统的地板发麦，每一个步骤尽可能用人而不是用机器取代。

【品鉴记录】

香气；蜂蜜、雪莉桶香、柑橘、莓果、巧克力、凤梨、苹果。

口感：蜂蜡、柑橘、老雪莉酒、核果巧克力、烟草、烟爊味、柠檬汁。

尾韵：中长，蜂蜡感持续，带有些许香草味。