Amrut 雅沐特 Intermediate Sherry

雅沐特（Amrut）是一个梵文词汇，源于印度创世神话《罗摩衍那》，可译作“众神的花蜜”或“众神的饮品”。更重要的是Amrut是第一个印度单一麦芽威士忌通过欧盟出口认证，可进入欧洲市场的品牌，摘获众多威士忌奖项！

Intermediate Sherry使用了Amrut极具创意的桶陈方式，先在新桶和再填波本桶中陈化，随后过西班牙Oloroso雪莉酒桶一年，最后再次装入再填波本桶进行最后的陈化，这就是所谓的“三明治过桶”。

这是一款非常优美的雪莉桶风味主导的Amrut Intermediate Sherry，酒精度高达57.1%Vol.，整体的气质宏大，宽广，浓郁，舒适。甜美的巧克力甜点，各种深色水果果酱，香辛料搭配木质香气带来了奇特的异域风情，完全没有陈年不足的问题，非常舒适愉悦。

品鉴笔记——

闻香： 硫化物，焦糖，蓝莓麦芬，黑巧克力，可可粉，布朗尼，山楂糖，辛香料。

味道 :  焦糖，巧克力慕斯，布朗尼，黑森林蛋糕，核桃派，咖啡布丁，香料，浓郁的木质香气。

尾韵 :  回味长，焦糖，黑巧克力，橡木。