冈山 2021 桶强系列

冈山蒸馏所隶属于宫下酒造。宫下酒造有着悠久的酿酒历史，起源于1915年，一开始只做清酒，后扩展到烧酒、啤酒。在日本威士忌盛行的时候，冈山蒸馏所成立， 2011年拿到威士忌生产执照，进入威士忌领域。最初糖化和发酵都是用啤酒生产设备，蒸馏用绕酒的不锈钢蒸馏器，制成的威士忌显然不理想。

于是，2015年从国外定制了蒸馏器。对于一个新酒厂来说很不同寻常的地方在于，它们大部分是雪莉桶和白兰地桶，还有价格昂贵的水楢桶。2016年开始，一些熟成的威士忌开始被装瓶推出并获得青睐。本款为冈山蒸馏所桶强系列美酒，详情如下——

种类：Single Malt

装瓶商：酒厂装瓶

装瓶系列：Brandy Cask Strength

装瓶：2021

桶型：Brandy Cask

桶号：577

瓶数：158

酒精度：60.0%

容量：700ml