白州 波本桶 Bourbon Barrel

白州威士忌由日本南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化，以木桶发酵槽发酵，让乳酸菌充分发挥作用，将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁，以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒，最后陈酿于美国白橡木桶之中。层层工序，酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味，爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。

本拍品是非常少见的白州波本桶特别版，采用初填波本桶陈酿，洋溢着大量的奶油风味。酒精度为48% Vol.，非常值得品鉴、收藏。

品尝笔记（仅供参考）：

酒色：琥珀色

闻香：奶油般的甜美、柠檬蛋糕、黑森林蜂蜜、椰奶、奶油太妃、香蕉、番石榴

入口：奶油般的口感充满了香蕉味、咸味的奶油糖果和焦炭香气，一丝烟熏伴随着甜瓜和菠萝、还有一丝多香果的味道

尾韵：果香、燕麦、糖浆的味道，果味浓郁