Craigellachie 克莱拉奇 11年 2012-2023 雪莉桶#900693 SV 桶强

虽然身处斯佩塞核心地区，克莱拉奇原酒的粗犷气质和原桶强度，使它具有类似于艾雷岛的海派风格。突破了产区的局限性，克莱拉奇既有斯佩塞的热带水果甜美，又有大风的劲道、沿海的矿味。

克莱拉奇酷爱推出奇数年份的酒款，本款原酒蒸馏于2012年，直到2023年才由著名装瓶商圣弗力Signatory灌装发布。采用珍贵的初填Oloroso雪莉桶熟化，桶号#900693，限量仅有595瓶问世，桶强酒精度高达68.2% Vol.！是一款颜值和价值俱佳的珍品！

Signatory在独立装瓶界的名气相当大，其受欢迎的原因是因其广泛的选酒策略，几乎想要找到哪家蒸馏厂的原酒，Signatory都有办法供应。该装瓶厂的装瓶，一概为单一桶原酒，基本上不与其他原酒调和为其特征，瓶身的酒标也会注明木桶编号及装瓶编号。