秩父 2010-2016 单桶#2650

本拍品于2010年入桶，2016年装瓶，采用波本+Oloroso雪莉桶陈酿，为Travel Retail Exclusive限量装瓶293支，是一款备受瞩目与好评的秩父单一麦芽威士忌。

秩父蒸馏厂的设施与著名的轻井泽有不少的相同之处，都是用木制的发酵槽，而且是特别小的蒸馏器，据说这能蒸馏出味道最浓郁的威士忌原酒。秩父还是一间勇于冒险、勇于创新的蒸馏厂，像是以清酒桶去陈酿，以不同地方出产的大麦麦芽作原料等等，目的都是为了能够制造出更好的威士忌及摸索独特的风格。虽然是一家新厂，每年推出的产品却备受期待且屡获殊荣。