Bowmore 波摩 传奇守护者系列 全套 5瓶组

本套拍品为波摩推出的中国神话守护者系列，共5支，具体如下

（1）波摩 36年 龙 2019

本款波摩新版海龙在雪莉桶中陈酿长达36年，于2019年发布（推测可知其原酒蒸馏于80年代），可以看做是多年前“海龙王”系列的后续之作。仅仅灌装了888瓶，特别选在上海威士忌节和中国精选零售商中发售。

（2）波摩 37年 凤凰 2020

Bowmore在其中国神话守护者系列中推出了第二款限量版威士忌，这是一种已有37年酒龄的单一麦芽威士忌。和第一版的波摩海龙王36年一样，这款37年份的威士忌是专门为2020年秋天在上海举行的WHISKY L!而创作的。 Bowmore以生产许多亚洲独有的瓶装酒液而闻名，为庆祝这一传统，该品牌在其包装中添加了汉字符号。

限量仅发布了888瓶，Whiskybase获评92.25分。波摩37年的凤凰版向神话人物凤凰致敬，凤凰象征着美德和优雅。单瓶麦芽酒的桶装强度为52.1％，具有丰富的水果和烟熏风格。闻香方面，带有木香、热带水果、陈年皮革、太妃糖苹果和香料的香气。口感平衡了干果、烤咖啡豆和黑巧克力的味道，并融合了坚果和香水的香气，呈现出花香、胡椒和橡木的香料味。

（3）波摩 38年 玄武 2021

一直以来，雪莉桶从始至终都是苏格兰酒厂钟爱的伙伴，波摩也在努力寻找泥煤与雪莉的平衡点，不断的尝试不断的改革，让雪莉桶的甜美来均衡个性张扬的泥煤味。本款波摩38年玄武，四大神兽系列第三版，采用了雪莉桶做熟成，风味上回归80、90年代的波摩，外观上采用了中华传统文化元素，这是酒厂精湛技艺和深厚知识底蕴的体现。

品鉴笔记——

闻香：非常直接的80年代的波摩特质，大量紫罗兰香水与皂基的特别香味，雪莉桶赋予了更多更具高级感的玫瑰香气，而在这款玄武之中，更多的是雪莉桶的影响，再加入了些老欧洲橡木桶独有的酸枣的香味。

入口：玫瑰饼，香水皂一齐在口中完全打开，作为一款高年份，酒体集中度依然很好。

尾韵：明显的鲜花皂味久久不散，但又是那么地令人愉悦。

（4）波摩 39年 白虎 2022

2022年发布的“白虎“较“玄武”又长一岁，酒龄达到39年，酒液熟成于雪莉大桶，酒精度数为49.9%。包装设计极具中国风韵，堪称收藏、陈设逸品。

在风格上“白虎”依然秉持波摩80年代最具辨识度的皂香气息与重雪莉风格的结合，并贯穿以烟熏、果味和高年份带来的丰富油脂感，是一款值得特别关注的佳作。在发行数量上它与前作一致，限量888瓶。其收藏价值不言而喻，完整的一组高年份的波摩限量收藏系列，在任何时代都堪比“软黄金”。

（5）波摩 40年 Whisky L！

2023年，波摩传奇守护者年度系列迎来第五款，暨最后一款臻酿——波摩40年！与该系列其他酒款一样，都来自8个雪莉大桶姐妹桶，它们都体现了波摩80年代蒸馏酒液的巅峰之作。40年的酒龄，49.7%的装瓶度数，仅限量发售388瓶！

这款精雕细琢的40年威士忌臻酿，是波摩专为上海WHISKY L！2023展会度身打造的酒款。震四方，顺阴阳，波摩40年传奇守护者版延续了波摩中国神话守护神兽系列的绘瓶风格，专属中国的威士忌臻酿瓶身上，饰有笔触优美的“波摩”品牌汉字。连续5年在中国首发的波摩中国神话守护神兽系列酒款，是波摩对中国威迷的最大诚意！

馥郁浓醇，平衡优雅。这款威士忌拥有迷人的深琥珀色泽，酒液洋溢着咸焦糖、鲜橙皮与蜂蜜芬芳。浅啜一口，黑加仑与可可豆风味在舌尖绽放，又如丝绒奶黄般细腻绵密，层层风味交织糅合，宛若一曲浑然天成的交响乐。酒液轻滑入喉，甜美肉桂与凤梨果香萦绕流连于唇齿之间，最后幻化为浓郁的艾雷岛泥煤烟熏气息，为这款精致复杂的威士忌臻酿画上完美的点睛之笔。