Springbank 云顶 2001-2009 Vintage Batch 1

Springbank 云顶 2001-2009 Vintage Batch 1

【Lot 1146008】风味独特 酒质美妙

结束时间: 07-28 23:00
起拍价: ¥0
预估价: ¥0
加价幅度: ¥100
保证金: ¥2000
保留价: 无
拍卖者: 酒蟲拍卖
流拍价:¥2600
佣金: 7%
结束
拍品详情
品牌: Springbank
生产地: Campbeltown
酒龄:
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: 55.3%
现重: 1245.6g
净含量: 700ml
品相: 如图 酒盒污渍微瑕 酒标和封膜均微瑕 封条翘边
酒款说明
这是一款珍贵的云顶单一麦芽威士忌,2001年蒸馏,于2009年装瓶,列入它家经典的Vintage Batch 1系列,酒精度宏大高达55.3%Vol.,是云顶年轻酒款之中的佼佼者。

1828年,苏格兰古老酿酒家族Mitchell家族选定苏格兰西南半岛的坎贝尔城创立云顶(Springbank)酒厂,运用当地甘甜洁净的Crosshill湖水种麦、制酒,撷取丰富大麦与泥煤,熔铸成口感强劲复杂、饱满厚重且带有海水、泥煤及油脂香的作品。

为追求地道,在其他酒厂为了节费多半仰赖机械化的今日,云顶仍不惜成本坚持100%人工翻麦、地板发芽,铺在石质地板上的大麦透过工人24小时轮班翻搅抛动,在最平衡的时间及温度下发芽、糖化,品质远超过一般机械量产麦芽,纵观全苏格兰只剩7间酒厂仍坚持此道,云顶便是其中之一。

Springbank 云顶 2001-2009 Vintage Batch 1
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匿名v7tl
匿名v7tl
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24-07-28 21:50
匿名kedn
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匿名wzd5
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匿名wzd5
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