Orphan Barrel Copper Tongue 孤儿桶 16年 2021 美国威士忌 750ml

孤儿桶公司（Orphan Barrel Whiskey Distilling Co.）是知名酒饮料集团帝亚吉欧（Diageo），于2013年在美国设立的一个子公司。孤儿桶自身并没有酒厂，其成立之初的旨在装瓶一些珍稀美国威士忌，后来也逐渐涉及美国之外的美酒。

2021年5月24日，孤儿桶正式发布了本款美酒Copper Tongue（下称CT），并且透露了CT的来源酒厂——Cascade Hollow（下称CH）酒厂，CH是大名鼎鼎的美国田纳西威士忌品牌George Dickel（下称GD）的原酒来源酒厂。而本款酒的名字灵感来源于出没于CH酒厂周边的铜斑蛇（Copperhead Snake），因此CT的酒标上描绘有吐着古铜色舌头的铜斑蛇，以及代表CH酒厂的铜质蒸馏器，背景则是CH酒厂周边优美的自然风光。

CT的酒龄为16年，以原桶强度装瓶，酒精度数为44.9% ABV，容量为750ml。官方酒评如下——

闻香：首先闻到的是杏仁和太妃糖气息，随之而来的是淡雅的花香；

品饮：入口极为柔顺，像是咬了一口蜜饯橙果之后爆浆而出甜橙汁水的感觉；

尾韵：极为悠长，且带有淡淡的雪松木风味。