Paul John 6年 2011-2018 Cadenhead's

Paul John是一家印度的超新星酒厂，本款为它家的6年份陈酿，原酒于2011年蒸馏，采用优质美妙的波本桶陈年。由著名的Cadenhead's (CA)推出，酒精强度为56.6% Vol.，限量推出564瓶。Paul John（PJ）是继Amrut之后，印度单麦酒厂中，正在崛起的又一颗新星，它近些年也成为了SMWS装瓶的首家印度酒厂。

PJ来自印度最现代的城市果阿邦，创建于1992年，2008年开始蒸馏单麦。近年来，PJ威士忌在各大国际烈酒竞赛中皆获得了相当高的肯定。由有着超过20年酿酒经验的酒厂首席调酒师Michael John负责酒厂的蒸馏和调和工作。

PJ单麦采用喜马拉雅山脚下特有的六棱大麦制作，由于印度沿海气候较为炎热，每年的天使分享比例（Angels Share）高达8％，比起苏格兰每年1％～2.8％的比例，有着相当快的熟成速度，因此这也赋予了PJ威士忌与众不同的复杂风味。