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静冈 Prologue K/Prologue W 2支组
【Lot 1072135】风味独特 酒质美妙
结束时间: 05-13 00:39
拍品详情
品牌: 静冈
生产地: 日本
酒龄:
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型: 波本桶
酒精度: 55.5%
现重:
净含量: 700ml*2
品相: 如图 酒盒和酒标、封膜均微瑕 正背标度数不一致
酒款说明
静岡蒸馏厂创立于2014年,在静岡酒厂,有两个名为K和W的蒸馏器正在运行。其中K是在1950年代日本制造的具有历史意义的蒸馏器,它从现已关厂的轻井泽酒厂迁移到静岡酒厂,传奇的蒸馏器像永生鸟一样复活了,而酒厂内的另一蒸馏器中的初馏器名为“W”,复原了200年前的蒸馏技术,以木材为原料采用直火方式加热,其木材来自静岡当地的针叶木。 1.静冈 2020 Prologue K Prologue K原酒全部使用原轻井泽蒸馏器“K”蒸馏得到,仅与静岡酒厂中陈酿的原酒混合。官方称,这款威士忌的口感细腻、精致,具有典型的日本风味,从原料到器材都有满满的日本元素。木质的味道,淡淡的泥煤香,余味宜人。这款新酒名为Prologue k(序章K),以55.5%的酒精度装瓶,容量为700ml,采用初填波本桶熟成3年,仅在日本市场限量发售5000瓶。 2.静冈 2021 Prologue W 本拍品“SHIZUOKA PROLOGUE W ”,原酒蒸馏于“W”蒸馏器,原料以日本麦芽为主,混合少量苏格兰泥煤风味麦芽、苏格兰无泥煤麦芽和德国啤酒麦芽。该款熟成于波本桶,熟成时间为3年,酒精度55.5%abv,容量700ml,装瓶数5000瓶。










