Springbank 云顶 17年 2020 Madeira Wood风味桶

Springbank 云顶 17年 2020 Madeira Wood风味桶

【Lot 1057316】三桶陈酿 酒体呈红琥珀色

结束时间: 05-05 00:37
起拍价: ¥0
预估价: ¥0
加价幅度: ¥100
保证金: ¥2000
保留价: 无
拍卖者: 酒蟲拍卖
成交价:¥3790
佣金: 7%
结束
拍品详情
品牌: Springbank
生产地: Campbeltown
酒龄: 17
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型: 混桶
酒精度: 47.8%
现重:
净含量: 700ml
品相: 如图 无盒 正标和封膜微瑕 背标磨损
酒款说明
此款云顶17年佳酿蒸馏于2002年,2020年装瓶推出,采用朗姆桶、波本桶及马德拉桶三种混桶陈酿,熏染了迷人的红琥珀色,酒体宏大,酒质上乘。采用黑色和蓝色元素外包装,无论收藏、品饮还是送礼,都堪称上上之品。

1828年,苏格兰古老酿酒家族Mitchell家族选定苏格兰西南半岛的坎贝尔城创立云顶(Springbank)酒厂,运用当地甘甜洁净的Crosshill湖水种麦、制酒,撷取丰富大麦与泥煤,熔铸成口感强劲复杂、饱满厚重且带有海水、泥煤及油脂香的作品。为追求地道,在其他酒厂为了节费多半仰赖机械化的今日,云顶仍不惜成本坚持100%人工翻麦、地板发芽,铺在石质地板上的大麦透过工人24小时轮班翻搅抛动,在最平衡的时间及温度下发芽、糖化,品质远超过一般机械量产麦芽,纵观全苏格兰只剩7间酒厂仍坚持此道,云顶便是其中之一。

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