Compass Box 指南针 2019 Myths & Legends II

威海指南针Compass Box由怪杰调酒大师John Glaser于2000年创立，他为了创作出史无前例的优异威士忌，不断冲撞苏格兰威士忌法令禁忌。这样的信念让威海指南针Compass Box在十年内勇夺超过一百面大奖，荣获六届Innovator of the Year年度创新者称号。

而首席调酒师John Glaser成为业界公认而受尊敬的威士忌大师，也因此全球知名威士忌大师Michael Jackson喝过Compass Box后，忍不住赞叹Compass Box为「引领未来的指南针A Direction For the Future.」

本款Myths & Legends II 格兰爱琴单一麦芽威士忌，于2019年装瓶，酒精度数为46% ABV，容量为700ml。主要构成酒龄为25年，其所有原酒全部来自于Glen Elgin酒厂，其中再填雪莉桶（Refill Sherry Butts）原酒占比为3%；重新炙烧美国橡木桶（Recharred American Oak Barrels）原酒占比为81%；再填波本猪头桶（Refill Bourbon Hogsheads）原酒占比为8%；重新炙烧美国橡木猪头桶（Recharred American Oak Hogsheads）原酒占比为8%。除了热带水果和奶油糖果风味以外，你还会发现一些颇为微妙的风味和辛香味。

品鉴笔记 ——

香气：Banoffee派，大量烘烤香料，杏馅饼和蜜姜。

口感: 奶油硬糖的愉悦感，甜味由黑胡椒，泥土橡木和少量药草调和而成。

尾韵：香草橡木，盐味焦糖和芒果干，并伴有持久的白胡椒味。