Compass Box 指南针 2019 Myths & Legends I

威海指南针Compass Box由怪杰调酒大师John Glaser于2000年创立，他为了创作出史无前例的优异威士忌，不断冲撞苏格兰威士忌法令禁忌。这样的信念让威海指南针Compass Box在十年内勇夺超过一百面大奖，荣获六届Innovator of the Year年度创新者称号。

而首席调酒师John Glaser成为业界公认而受尊敬的威士忌大师，也因此全球知名威士忌大师Michael Jackson喝过Compass Box后，忍不住赞叹Compass Box为「引领未来的指南针A Direction For the Future.」

本款Myths & Legends I 巴布莱尔单一麦芽威士忌，于2019年装瓶，酒精度数为46% ABV，容量为700ml。主要构成酒龄为23年，其所有原酒全部来自于Balblair酒厂，其中初填波本桶（First Fill Bourbon Barrels）原酒占比为57.9%，而重新炙烧美国橡木桶（Recharred American Oak Barrels）原酒占比为42.1%；两个截然不同的的个性，但来自一个酿酒厂。

品鉴笔记——

香气: 苹果馅饼加香草蛋奶，花麦芽和蜂蜜。

口感: 奶油牛奶巧克力，带有麦芽麦片和橡木香料，以及大量肉桂香料的熟梨。 尾韵: 干橡木，奶油香草味，水果香味和蜂蜜。